Der Weißwein »IG« Nieder-Hilbersheim Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Knewitz wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Leicht pfeffrig im Duft, Orangenblüte, rauchige Noten. Der Gaumen probiert sich kernig und kraftvoll, auch deutlich kalkmineralisch, mit einem Hang ins Robuste, aber eben auch sehr inhaltsreich und durchaus mit Anlagen zur Komplexität.
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