Der Rotwein »Loup Rouge« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Köster-Wolf wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Dornfelder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräftige und fruchtige Nase nach dunklen Waldbeeren wie Brombeere und Schwarzkirsche mit Holzwürze. Saftig, mit süßlicher Frucht und zugänglichen Gerbstoffen am Gaumen, die feine Fruchtsäure ist gut eingebunden. Gut gelungener, unkomplizierter »Loup Rouge«.
Mehr zum TastingDuftig-fruchtig, dunkelbeerig in der Nase. Viel Saftigkeit im Gaumen, eher leicht- bis mittelgewichtig im Extrakt, reife Säure, Schwarze Johannisbeere im Abklang. Ein harmonischer, zugänglicher Cuvée-Rotwein.
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