Der Rotwein Höllenberg Spätburgunder GG, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Krone Assmannshausen wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein sehr delikate und komplexe Würze: Minze, Süßmandel und Marzipan, kleine rote Beeren, dann schwarzer Pfeffer, Wacholder, Schiefer. Der Gaumen wirkt insgesamt noch weniger aufgeschlossen als der Duft: Er kontrastiert Schmelz mit feinkörnigem, noch festem, leicht trockenem Gerbstoff. Reife Säure trägt, ohne isoliert zu stehen. ein Versprechen für weitere Jahre.
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