Verkostungsnotizen
Rote Kirsche und Traubenzucker in der Nase, Holunder und Himbeere kommen dazu. Am Gaumen weich und zugänglich mit zurückgenommener Säure, weiche Gerbstoffe in verhaltener Dosierung, etwas gekochte Rotfrucht, schwarze Kirsche, am hinteren Gaumen noch etwas Tannindruck. Nicht zu kompliziert.
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