Verkostungsnotizen
In der Nase malzig, jodig. Erinnert etwas an Hefeflocken, dazu reife Birne, Haselnuss. Das Holz, auf das in der Weinbezeichnung angespielt wird, ist am Gaumen spürbar. Gewisse Cremigkeit bei feiner Herbe, würziger Nachhall, vom Kalkterroir geprägt.
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