Der Weißwein »GC« Staufen Schlossberg Weisser Burgunder trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Martin Waßmer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftige Nase, Vanille, weißer Nougat, gelbe Steinfrucht, weiße Blüten, Limettenzeste, feine Kräuterwürze. Am Gaumen stoffig und kompakt, Schmelz gefüllt mit saftiger Frucht, gepaart mit einer guten Portion Würze, nahtlos eingefügte Säure, lange am Gaumen, mit Reifepotenzial.
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