Verkostungsnotizen
Dunkle Beerenfrucht: Heidelbeere, Holunder, auch weißer Pfeffer. Der Gaumen ist recht dicht mit feinkörnigem, aber auch leicht vegetalem Gerbstoff besetzt, eine lebendige Säure trägt den kompakten, aromatisch gut dotierten und mit einer Prise Restsüße abgerundeten Bau.
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