Verkostungsnotizen
Eine helle Farbe und ein betörend würziger Pinot im Duft: etwas Vanille vom Holz, aber auch Herbstlaub, Unterholz, Dörrfeige, Kräuterbitter. Am Gaumen zeigt sich ein beginnend geschmolzener, innerlich noch fester Gerbstoff, viel Schmelz bei moderatem Alkohol und merklicher Mineralität.
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