Der Rotwein Caberhei Panta Rhei, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Schwarz wurde 2014 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Leithaberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit einem Hauch von Nougat unterlegte dunkle Berenfrucht, reife Herzkirschen, zart nach Cassis. Komplex, stoffig, extraktsüße Textur, reife Zwetschken, präsente, gut integrierte Tannine, frischer Säurebogen, schokoladig und anhaltend, sehr gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
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