Der Weißwein Flonheim Geisterberg Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Pauser wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein im Duft, Blütenhonig, reife Aprikose, gelber Pfirsich, reifer Apfel und Birne, dezent Karamell-Sahne-Bonbon. Am Gaumen mit klarer Frucht und zarter Süße, feiner Säure zum Schmelz und kraftvollem Körper, saftig, aus einem Guss und mit guter Länge kulinarisch vielseitig.
Mehr zum TastingEin Duft nach frischer Heidelbeere und Blütenhonig. Der Wein eröffnet mit zarter Süße, leitet dann über in eine saftige, feinnervige, im Extrakt mittelgewichtige Gaumenmitte, die Frucht des Sortentyps ist harmonisch und mit guter Länge herausgearbeitet.
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