Der Rotwein Blauer Spätburgunder Reservé trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Pauser wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Süßkirsche, Ricola Kräuterzucker und Holz. Geschmeidig ansetzend, mild und cremig in die Gaumenmitte leitend, dezentes Tannin, leichte Süße in der Frucht, viel Saft und Charme, ein zugänglicher Burgunder mit intensiv beerigen Abgangsaromen.
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