Verkostungsnotizen
Ein zurückhaltender, dunkelbeeriger Duft entsteigt dem Glas, dezent holzgewürzt, Zimt und Lorbeerblatt. Im Mund erscheint ein sehr fein extrahiertes Tannin, seidig und saftig, von einem feinen Säurenerv und delikater Frucht begleitet. Ein mineralisch getönter Pinot von feingliedrigem, aber zugleich auch innerlich festem (und reifefähigem) Zuschnitt.
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