Der Weißwein »Drachenlay« Königswinter Drachenfels Riesling Kabinett, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Pieper wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Noch verschlossen in der Nase, rauchige, steinige Noten, Orangenblüte, Pfirsich. Am Gaumen saftige Frucht bei gut eingebundenem Süß- Säure- Spiel. Feine Mineralik im Nachhall.
Mehr zum TastingOrangenblüte, Calendula im Duft, noch nicht sehr offen. Im Mund saftig, zart fließend, in Süße und Säure gleichermaßen zurückgenommen, im Abgang terpengetragen und leicht viskos, zuletzt bleibt ein feines Säurespiel bestimmend. Hintergründiger Wein.
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