Der Rotwein Fellbach Lämmler Spätburgunder GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schnaitmann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Hauch von Hefe im Duft, dann pürierte Himbeere, Cranberry, Hibiskus und Holunderblüte, komplex. Am Gaumen spannungsgeladen, nervig, kräuterwürzig, lebendiger Gerbstoff, reife rote Frucht, dabei herrlich saftig bei gutem Grip. Ein Hauch Gesteinsmehl führt in den langen Abgang.
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