Der Weißwein »3000« Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schätzel wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Senfsaat, Anis, Kümmel, Apfelschale, Hanf. Stoffig am Gaumen, mit geschmeidiger Textur, saftig, herber Apfel, zitrisch, grünes Lorbeerblatt, stabile Säure. Griffige Phenolik, gute Substanz, der Extrakt löst sich elegant auf, mittlere Tiefe, salziges Finish.
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