Der Rotwein Kloster Heilig Kreuz Spätburgunder Erste Lage trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Sachsen (Weinanbaugebiet) in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach reifen Beeren, Himbeere, Süßkirsche, Erdbeere, daneben aromatisch-elegant mit etwas Rauch und grünem Pfeffer. Mittelkräftig am Gaumen, schöne Gerbstoffe, filigrane Säure, ausgewogen und sortentypisch, lange im Nachhall, toll zum Essen.
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