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2022 Chardonnay Schloss Salenegg

Weingut Schloss Salenegg

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt
Direkt hinter Schloss Salenegg reifen die Chardonnay-Trauben. Vollreif werden sie frühmorgens noch kühl geerntet. Minuten nach der Ernte werden die Trauben schonend abgepresst. Der erste Saft fliesst direkt ins Französische Barrique. Nach der Gärung liegt der Chardonnay noch weitere neun Monate auf der Hefe im Barrique. Von Zeit zu Zeit wird eine Bâtonnage durchgeführt, um die zurückhaltenden Holznoten dezent im Wein zu integrieren. In der Nase überraschen Mineralität, Feuerstein, Zitrus und grünen Äpfeln, wobei das Holz sehr dezent wahrnehmbar ist. Im Gaumen bestätigt sich der erste Eindruck, mineralisch filigran, mit leichter Salzigkeit. Sein Finale ist ein unendlich lang anhaltender Abgang, kurz: ein feiner mineralischer Chardonnay nach Burgunder Vorbild mit Lagerpotenzial.
91
Punkte
Tasting 2024
Home Wein Weine Weingut Schloss Salenegg Chardonnay Schloss Salenegg

Der Weißwein Chardonnay Schloss Salenegg, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Schloss Salenegg wurde 2024 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Maienfeld in Schweiz.

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 26.04.2024: Dominik Vombach, Benjamin Herzog

Reife, klare Fruchtaromatik in der Nase. Noten von Mango, Aprikose und Apfel sowie Agrumen. Am Gaumen zwischen Kraft und Eleganz pendelnd, reife Säure, salzig-mineralisches Finale.

Mehr zum Tasting
Weingut: Weingut Schloss Salenegg
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2022
Ausbau: 12 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 0.5 g/l
Merkmale: Vegan
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Weingut Schloss Salenegg

makasana photo/Shutterstock
Weingut Schloss Salenegg

Steigstrasse 21
7304 Maienfeld
Schweiz
+41 (81) 302 11 51
[email protected] www.schloss-salenegg.ch

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Weine dieses Weinguts

26 Einträge
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2022 Carschluns Pinot Noir
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Maienfeld,  Bündner Herrschaft,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Carschluns Pinot Noir Rotwein
93
2021 Carschluns Pinot Noir
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Maienfeld,  Bündner Herrschaft,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Carschluns Pinot Noir Rotwein
93
2019 Pinot Noir Molina
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13%
Pinot Noir Molina Rotwein
93
2023 Carschluns Chardonnay
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Maienfeld,  Bündner Herrschaft,  Schweiz
Weißwein
Chardonnay
13,5%
Carschluns Chardonnay Weißwein
92
2022 Famos Pinot Noir
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Maienfeld,  Bündner Herrschaft,  Schweiz
Rotwein
13,5%
Famos Pinot Noir Rotwein
92
2021 Famos Pinot Noir
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Maienfeld,  Bündner Herrschaft,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Famos Pinot Noir Rotwein
92
2019 Pinot Noir Carschluns
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Pinot Noir Carschluns Rotwein
92
Le Soleil d'Ulysse NV
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Schweiz
Süß- und Dessertwein
Pinot Noir
18%
Le Soleil d'Ulysse NV Süß- und Dessertwein
92
2022 Chardonnay Schloss Salenegg
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Maienfeld,  Bündner Herrschaft,  Schweiz
Weißwein
Chardonnay
13,5%
Chardonnay Schloss Salenegg Weißwein
91
2021 Blauburgunder traditionell
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Maienfeld,  Bündner Herrschaft,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Blauburgunder traditionell Rotwein
91
2021 Molina Pinot Noir
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Maienfeld,  Bündner Herrschaft,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Molina Pinot Noir Rotwein
91
2019 Chardonnay, Schloss Salenegg
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Maienfeld,  Bündner Herrschaft,  Schweiz
Weißwein
Chardonnay
13,5%
Chardonnay, Schloss Salenegg Weißwein
91
2018 Blauburgunder Traditionell «Schloss Salenegg»
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13%
Blauburgunder Traditionell «Schloss Salenegg» Rotwein
91
2014 Blauburgunder Traditionell Graubünden AOC
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Blauburgunder Traditionell Graubünden AOC Rotwein
91
Etincelles Schloss Salenegg Blanc de Blancs
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Schweiz
Schaumwein
Etincelles Schloss Salenegg Blanc de Blancs Schaumwein
91
2024 Sauvignac «Schloss Salenegg»
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Kanton Graubünden,  Schweiz
Weißwein
Sauvignac
12,5%
Sauvignac «Schloss Salenegg» Weißwein
90
2023 Cabernet Blanc «Schloss Salenegg»
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Kanton Graubünden,  Schweiz
Weißwein
Cabernet Blanc
13,5%
Cabernet Blanc «Schloss Salenegg» Weißwein
90
2023 Chardonnay «Schloss Salenegg»
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Maienfeld,  Bündner Herrschaft,  Schweiz
Weißwein
Chardonnay
13,5%
Chardonnay «Schloss Salenegg» Weißwein
90
2022 Molina Pinot Noir
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Maienfeld,  Bündner Herrschaft,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Molina Pinot Noir Rotwein
90
2019 Cuvée Blanche «Schloss Salenegg»
Weingut Schloss Salenegg
Schweiz
Schweiz
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