Le Soleil d'Ulysse NV

Weingut Schloss Salenegg

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 29.11.2021: Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger

In der Nase Noten von Dörrzwetschge, Beerenkompott und Amarenakirsche. Dazu Anklänge von weihnachtlichen Gewürzen, Sternanis. Am Gaumen schöne, angenehme Süsse und reife Säure. Viel dunkle Beerenfrucht, gedörrt und gekocht, sowie Anklänge von Liebstöckel im langen Abgang.

Mehr zum Tasting »Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022«
Region: Schweiz
Kategorie: Süß- und Dessertwein
Rebsorte: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 18%
Ausbau: 4 Jahre gebrauchte Barriques
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 150 g/l
Region
Schweiz
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Weingut Schloss Salenegg

7304 Maienfeld
Schweiz
+41 (81) 302 11 51
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