Verkostungsnotizen
Degorgiert 2/2023. Vielschichtige Würze im Duft, Melisse und Baldrian, großes Holzfass, Spontangärung, fast Curry-artige Noten. Im Mund hat der Wein eine schöne Fülle, feine Süße gibt der Gaumenwürze Volumen, das Mousseux ist frisch und bleibt zugleich dezent. Erfrischende Riesling-Pikanz beendet den Schluck.
Mehr zum Tasting »Falstaff Sparkling Special 2023«