Der Sekt NV »avec pläsier« Riesling Pur Brut des Weinguts Weingut Schloss Sommerhausen Martin Steinmann wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Degorgiert 2/2023. Vielschichtige Würze im Duft, Melisse und Baldrian, großes Holzfass, Spontangärung, fast Curry-artige Noten. Im Mund hat der Wein eine schöne Fülle, feine Süße gibt der Gaumenwürze Volumen, das Mousseux ist frisch und bleibt zugleich dezent. Erfrischende Riesling-Pikanz beendet den Schluck.
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