Der Weißwein Wasserburg Weinhalde Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Schmidt am Bodensee wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Birne und Melone in der Nase in einem rauchigen Ambiente, kräftige Röstaromen, geröstete Nüsse, Hefe und reduktive Noten. Elegant am Gaumen mit gut getimter Kraft, gute Balance, mit Gefühl extrahiert. Grauburgunder, der auf Stil und Proportion setzt.
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