Der Natural Wine »Pur« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Schneider-Pfefferle wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Maisgelb in der Farbe. Der Duft geht in Richtung »Orange« mit balsamischen Noten, aber auch kandierte Orangenschale, Kumquat, Blutorange, Mango. Der Gaumen ist von dichten Gerbstoffen geprägt, leicht viskos unterlegt, alkoholkräftig, wuchtig, braucht Zeit wie ein Rotwein.
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