Der Weißwein Heitersheim Sonnhohle Weißer Burgunder, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schneider-Pfefferle wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Man riecht Blattgrün, weiße Blüten und feuchten Sand. Ein frischer Duft mit einem Anflug von Holzfasseinfluss. Im Mund flankiert der Wein burgunderhafte Geschmeidigkeit mit Markgräfler Saftigkeit, wahrt Balance und Proportion und unterfüttert seinen geerdeten Auftritt mit einer Prise taktiler Mineralität. Ein grundsolider Weißburgunder ohne jede Effekthascherei, Wie gemacht für die Speisenbegleitung.
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