Der Rotwein Kastellan, Jahrgang 2008 des Weinguts Weingut Schützenhof wurde 2012 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Merlot, Blaufränkisch aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feinwürziges, zart balsamisches Bukett, mit dunkler Beerenfrucht unterlegt, dezente animalische Nuancen, tabakiger Touch. Rund, elegante Textur, feines rotes Waldbeerkonfit, gut integrierte Tannine, extraktsüß im Nachhall, ein gut angereifter, harmonischer Speisenbegleiter.
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