Der Rotwein Dernau Schieferlay Spätburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Sermann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezentes Neuholz und eine nuancierte Frucht von kleinen roten Beeren, Hagebutte und Darjeeling. Feingliedrig im Mund, saftig mit lebendiger Säure, ein sehr eleganter, leichtfüßig wirkender und dennoch lange anhaltender Burgunder von deutlich mineralischer Färbung.
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