Verkostungsnotizen
Im Duft komplex: Wildpflaume und Minze, Thymian und Langpfeffer. Weich grundiert im Mund, nachgerade ölig, darauf eine satte Menge Gerbstoff, körnig und reif in der Qualität, gute mineralische Definition, lebendige Säure, ein stoffiger Burgunder mit ausgezeichnetem Potenzial.
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