Der Rotwein Dernau Pfarrwingert Spätburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Sermann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft komplex: Wildpflaume und Minze, Thymian und Langpfeffer. Weich grundiert im Mund, nachgerade ölig, darauf eine satte Menge Gerbstoff, körnig und reif in der Qualität, gute mineralische Definition, lebendige Säure, ein stoffiger Burgunder mit ausgezeichnetem Potenzial.
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