Der Rotwein Dernau Pfarrwingert Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Sermann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft: dunkelbeerig, feines Holz, und eine deutlich schiefermineralische Würze. Beginnt am Gaumen geschmeidig, geradezu ölig, feines Tannin ist dicht eingebunden, eher milde Säure, homogen und rund, charmant und dennoch mit Tiefe.
Mehr zum Tasting