Der Weißwein »Im Eck wurzelecht« Altenahr Eck Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Sermann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würzig im Duft mit Anzeichen erster Entwicklung. Kandierte Zitronenschale, Kardamom, Hefe, ein Hauch Petrol. Im Mund beeindruckt der Wein durch seine feinen Phenole, die der Gaumenstruktur seidigen Fluss geben, getragen von kultivierter Säure und taktiler Mineralität.
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