Der Rotwein Dernau Schieferlay Spätburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Sermann wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife Kirschfrucht kommt durch rauchige Intensität richtig zur Geltung, ein Hauch Lakritze ist auch dabei. Die Reife des Jahrgangs ist gut eingefangen, aber von wirklicher Frische durchwirkt. Sehr feine Tannine sind seidig und dicht und geben dem Abgang wirkliche Klasse.
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