Der Weißwein Weißer Burgunder »R« trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Spiess wurde 2017 von Ulrich Sautter, Ursula Haslauer, Oliver Donnecker, Christian Frens, Kai Schattner; mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft eher fruchtig als würzig: Nektarine. Seidiger Gaumen, eine Spur Süße, milde Säure, raffinierter Holzeinsatz, der Rundung gibt, ohne zu stark zu prägen, kräftiger aber eingebundener Alkohol, durchaus noch Extraktreserven, mit seiner runden Fülle ein Jahrgangstyp 2015 im positiven Sinn.
Mehr zum TastingDeutlicher Holzeinsatz, leicht rauchig, Vanille, Sägemehl, aber auch hochreif fruchtig: kandierter Pfirsich. Kraftvoller, alkoholgetragener Gaumen, hintergründig mit Geschmeidigkeit, allerdings auch mit einer momentan noch wenig integrierten Säure.
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