Verkostungsnotizen
Im Duft eher fruchtig als würzig: Nektarine. Seidiger Gaumen, eine Spur Süße, milde Säure, raffinierter Holzeinsatz, der Rundung gibt, ohne zu stark zu prägen, kräftiger aber eingebundener Alkohol, durchaus noch Extraktreserven, mit seiner runden Fülle ein Jahrgangstyp 2015 im positiven Sinn.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder aus Rheinhessen – Ein unbekanntes Wesen«Deutlicher Holzeinsatz, leicht rauchig, Vanille, Sägemehl, aber auch hochreif fruchtig: kandierter Pfirsich. Kraftvoller, alkoholgetragener Gaumen, hintergründig mit Geschmeidigkeit, allerdings auch mit einer momentan noch wenig integrierten Säure.
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