Der Weißwein Sauvignon Blanc Fosilni Breg Domaine Ciringa, Jahrgang 2015 des Weinguts Familienweingut Tement wurde 2016 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Stajerska Slovenija in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, Silberreflexe. Zart rauchig-würzig, dezenter Blütenhonig, kandierte Orangenzesten unterlegt. Saftige Tropenfrucht, frischer Säurebogen, bleibt gut haften, dezente Süße im Nachhall, aber mit salziger Pikanz, die das Finish dominiert.
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