Der Weißwein Mantis Religiosa, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Thomas Leithner wurde 2009 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Neuburger, Chardonnay aus der Region Kamptal in Österreich.
Mittleres Grüngelb. In der Nase rauchig-mineralisch unterlegte feine Apfelnote, zart nach Blütenhonig, nussige Aromen, zart nach Wiesenkräutern. Am Gaumen elegant, saftiger Honighauch, reife gelbe Frucht, ausgewogener Säurebogen, der den Zuckerrest gut abpuffert, entwickelt eine gute Länge, ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter mit sehr gutem Reifepotenzial.
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Walterstraße 46
3550 Langenlois
Österreich
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