Der Weißwein »Edition Fohberg« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Trautwein wurde 2017 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Bedient sich im Duft einerseits pointierter Reduktionsnoten und andererseits recht reifer Gelbfrucht nach Quitte und Birnenmousse. Pikanter Geschmack, hat einige Dichte, wirkt aber nicht fett. Mineralische Substanz ruht auf feinem Schmelz.
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Riegeler Straße 2
79353 Bahlingen
Deutschland
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