Der Weißwein »Edition Q« Sylvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Ungerer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine blumige Silvanerwürze, mit traubigen und terpenigen Untertönen – und auch mit etwas Bienenwachs und Eisbonbon. Im Mund hat der Wein eine fest, aber auch reife Säure, eine mittlere bis mittelhohe Extraktdichte und viel Saftigkeit im Abgang.
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