Der Weißwein Saar Riesling, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Van Volxem wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gutsrieslingtyp 1: Extrakt und Balance. Zitrusabrieb, Limette, aber auch Gelbfrucht, der Gaumen ist schlank, aber auch weich und geschmeidig, Süße und Säure wirken beide zurückgenommen. Derzeit noch verschlossen und unscheinbar, mit guter mittlerer Perspektive.
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