Der Weißwein »Höchste Lage« Hohentwiel Elisabethenberg Chardonnay, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Vollmayer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Leicht blumig im Duft, dezentes boisée, und ein Aroma wie von gesalzenem pop corn. Im Mund kontrastieren eine vitale Säure und gute Stoffigkeit den relativ kräftigen Alkohol, eine Schicht Geschmeidigkeit verstärkt den Eindruck der Fülle. Gute Länge. ein inhaltsreicher, fast schon druckvoller Chardonnay.
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