Verkostungsnotizen
Im Duft: Apfelschale, Spontangärung. Im Mund linear gebaut, gute Stoffigkeit, kraftvoll, lebendiges Säurerückgrat und Kohlensäure-Frische, auch mineralische Nuancen, ein noch jugendlich kompakter, vitaler, sogar leicht adstringierender Bau. Große Zukunft!
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