Der Weißwein »Kalkmergel« Chardonnay, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Kräutrige Noten im Duft, Birnenschale, zitrisch, leicht rauchig und mineralisch, nasser Kalk, weißer Pfeffer. Geschmeidiger Auftritt in einer eher breit angelegten Struktur, fein ziselierte Säure, die zu einem runden, schmelzigen Kern führt, feine Mineralik und Würze, gestützt von gepflegt herausgestellten Gerbstoffen. Kulinarisch definiert!
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Luitpoldstraße 1
67281 Bissersheim
Deutschland
+49 (6359) 2216
[email protected] www.wageck-weine.de
