Verkostungsnotizen
Unfiltriert, Noten von Spontangärung, kräuterig, Malzbonbon, reife Birne, Rauch, dunkle Würze. Saftig am Gaumen mit klarer, leicht süßlicher Birne, trocken, unkitschig, straffe Struktur, widerspricht dem Klischee des badischen Grauburgunders, mineralisch, spannend.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2024«