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2023 Chardonnay Barrique

Weingut Zünd

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Gemeinde(n) Chardonnay Barrique 2023 AOC St. Gallen Altstätten Traubensorte Chardonnay Alkoholgehalt 12.5 Vol. % Körper mittelschwer Weintyp Passt zu fruchtig, cremig helles Fleisch, Geflügel Trinktemperatur 10° - 12° C Lagerfähigkeit bis 8 Jahre Flaschengrösse 75 cl Ein vollmundiger Weisswein für besondere Momente. Degustationsnotiz Der Erste Eindruck in der Nase besticht mit einer grossartigen floralen Aromatik. Der biologische Säureabbau und die Lagerung im Barrique auf der Feinhefe machen ihn cremig und schmeichelnd am Gaumen. Bei einem Teil des Weins verzichten wir auf den BSA, weshalb der Chardonnay immer noch eine schöne und animierende Säure besitzt, welche für den nötigen Trinkfluss sorgt. Vinifikation / Hintergründe Die Trauben für unseren Chardonnay Barrique stammen aus der Lage Forst in Altstätten. Unser Kellermeister baut diese mit viel Hingabe im Barrique auf der Feinhefe aus.
89
Punkte
Tasting 2025
Home Wein Weine Weingut Zünd Chardonnay Barrique

Der Weißwein Chardonnay Barrique, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Zünd wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Kanton Sankt Gallen in Schweiz.

Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 10.10.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Frisch geschnittenes Eichenholz, auch frisches Baumharz, dazu Nuancen von Birne sowie Zitrusfrüchten. Am Gaumen von mittlerer Fülle, honigartige Süsse, wiederum Nuancen von Holz und gelber Frucht. Ende frisch und mittellang.

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Region: Kanton Sankt Gallen, Schweiz
Weingut: Weingut Zünd
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2023
Ausbau: 12 Monate Teilbarrique
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 1.8 g/l
Merkmale: Maische vergoren
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Weingut Zünd

Conny Pokorny/Shutterstock
Weingut Zünd

Rorschacherstrasse 22
9450 Altstätten
Schweiz
+41 (71) 755 14 09
[email protected] www.weingut-zuend.ch

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Weingut Zünd
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Kanton Sankt Gallen,  Schweiz
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Merlot
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Weingut Zünd
Schweiz
Kanton Sankt Gallen,  Schweiz
Rotwein
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Pinot Noir Réserve Rotwein
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2024 Müller-Thurgau
Weingut Zünd
Schweiz
Kanton Sankt Gallen,  Schweiz
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Müller-Thurgau Weißwein
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Weingut Zünd
Schweiz
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Pinot Noir
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Blanc De Noir Roséwein
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2024 Sauvignon blanc
Weingut Zünd
Schweiz
Kanton Sankt Gallen,  Schweiz
Weißwein
Sauvignon Blanc
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Sauvignon blanc Weißwein
90
2023 Chardonnay Barrique
Weingut Zünd
Schweiz
Kanton Sankt Gallen,  Schweiz
Weißwein
Chardonnay
12,5%
Chardonnay Barrique Weißwein
89
2023 Muscaris
Weingut Zünd
Schweiz
Kanton Sankt Gallen,  Schweiz
Weißwein
Muscaris
13%
Muscaris Weißwein
89
2019 Rebgut Hochchapf Müller-Thurgau
Weingut Zünd
Schweiz
St. Galler Rheintal,  Kanton Sankt Gallen,  Schweiz
Weißwein
Müller-Thurgau
12%
Rebgut Hochchapf Müller-Thurgau Weißwein
89
2018 Merlot Barrique Altstätten
Weingut Zünd
Schweiz
Kanton Sankt Gallen,  Schweiz
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Merlot
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Merlot Barrique Altstätten Rotwein
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2016 Eichberg Pinot Gris Spätlese
Weingut Zünd
Schweiz
St. Galler Rheintal,  Kanton Sankt Gallen,  Schweiz
Weißwein
Grauburgunder
Eichberg Pinot Gris Spätlese Weißwein
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2013 Camelot Barrique Altstätten
Weingut Zünd
Schweiz
St. Galler Rheintal,  Kanton Sankt Gallen,  Schweiz
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Camelot Barrique Altstätten Rotwein
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