Der Rotwein Südtirol Cabernet Riserva DOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Malojer Urban - Gummerhof wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, undurchdringliches Rubin mit Violettschimmer. Fein gezeichnete, intensive Nase, zeigt Noten nach dunkler Johannisbeere, Tabak und Lakritze. Am Gaumen viel saftige Frucht, entfaltet sich mit geschmeidigem, dichtem Tannin, baut sich schön auf, im Finale nach Lakritze, fester Druck.
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