Der Sekt Josef Dockner Sekt g.U. brut Klassik, Jahrgang 2017 des Weinguts Winzerhof Familie Dockner wurde 2020 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder aus der Region Kremstal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart nach Biskuit, weißes Kernobst, zart nach Orangenzesten und Blütenhonig. Stoffig, angenehme Röstaromen, weiße Tropenfrucht, frischer Säurebogen, ein Hauch von Birne, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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