Verkostungsnotizen
Naturtrüb. Im Duft ein Anflug von Cidre, aber auch Noten von Bienenwachs, Honig, Apfelmus, Einback. Im Mund folgt auf einen kohlensäurefrischen Auftakt ein süßer, voluminöser Körper, die lebendige Säure spielt mit ein paar Gramm Restzucker, ein Hauch Phenole gibt Struktur. Insgesamt eher zugänglich und saftig.
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