Weinhaus Boessneck

Falstaff Weinguide Deutschland 2023

Zunächst als kleines, feines Sekthaus bekannt geworden, macht der junge Betrieb nun auch als Produzent ausgezeichneter Stillweine von sich reden. Sie sind allesamt Individualisten und erheischen Aufmerksamkeit – Weine für Erwachsene eben. Namentlich die Silvaner zeigen das Überraschungspotenzial der Rebsorte, zumal dieser Betrieb über Parzellen in bester Lage verfügt: am Iphöfer Julius-Echter-Berg. Besonders angetan waren wir vom 2016er: ein Charakterwein, der auch für 25 Euro letztlich preiswert ist. Der Lohn ist unsere Watchlist für den dritten Stern.

Kellermeister: Mathias Meimberg
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Ab-Hof-Verkauf
Anbaufläche (in Hektar): 3
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