Winnica Turnau ist eine Erfolgsgeschichte und zugleich eine Demonstration, was heute in Polen möglich ist. Das im westpommerschen Baniewice ca.50 Kilometer von Stettin angesiedelte Weingut wurde erst nach einer Renovierung des elterlichen Hofes im Jahr 2010 von der Familie Turnau auf Weinbau umgestellt, zuvor war es dank des hier günstigen und milden Klimas eine Obstplantage. Heute ist Winnica Turnau mit 37 Hektar das größte Weingut Polens. Kellermeister ist der aus Rheinhessen stammende Frank Faust, der sein Winzerhandwerk bei keinem Geringeren als der Rheingauer Winzerikone Wilhelm Weil erlernt hat. Nebenbei erzeugt Frank Faus auch selbst im exklusiven Rheingau Wein. Angebaut werden in den Parzellen mit ihren sandigen Lößböden die für Polen typischen Piwi-Sorten Solaris, Johanniter oder Rondo, aber auch die internationalen Sorten Chardonnay und Pint Noir. Schon jetzt kommt die Spitzengastronomie Polens nicht mehr ohne die Weine von Winnica Turnau aus. Wurden diese früher noch mit etwas schmackbarer Restsüße ausgebaut, trägt man heute dem sich wandelnden Geschmack in Richtung trockene Weine Rechnung. Und die hier erzeugten Mengen, aber auch vor allen Dingen die Qualitäten,dürften allemal auch ausreichen internationale Märkte zu beliefern, weshalb Winnica Turnau auf den wichtigen Weinmessen der Welt, wie der Prowein in Düsseldorf, präsent ist.
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