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Gourmet-News

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

Von Redaktion

Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

Von Redaktion

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Vegan

Bestes veganes Steak von »PETA Vegan Food Award 2024« ausgezeichnet

Von Burgern bis hin zu pflanzlichen Fleischalternativen setzt das Sieger-Team von »THE GREEN...

Von Redaktion

Gourmet

Sechs Jahrzehnte des Genusses: Nutella feiert Jubiläum

Von einfachen Desserts bis hin zu aufwendigen Backkreationen gibt es für jeden Geschmack und jede...

Von Kristina Mitrovic

Kulinarik

Weißes Gold: Käse den man kennen sollte – Feta

Griechenland ist eine der Wiegen der europäischen Zivilisation. Da überrascht es nicht, dass dort...

Von Larissa Graf

Großbritannien

Madame Sum expandiert nach Grossbritannien

Das Zürcher Dumpling-Unternehmen «Madame Sum», das für ihre bunten Dumplings mit innovativen...

Von Redaktion

Restaurant

Zürich: Gartenrestaurant «blooms» eröffnet wieder

Das Gartenrestaurant des renommierten «Dolder Grand» in Zürich startet in seine zweite...

Von Redaktion

Italien

Neue Verordnung in Mailand: Eisverkauf nach Mitternacht soll verboten werden

»Kein Gelato nach null Uhr!« – so könnte von 17. Mai bis 4. November die Devise auf den...

Von Sophia Marecek

Advertorial

Eine kulinarische Reise nach Kärnten

Slow Food auf der sonnigen Südseite der Alpen.

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Weinbars

Vinotheken

Cafés

Streetfood

Hotels

Paulaner's

Schlachte 30, 28195 Bremen, Deutschland

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ÜberFluss Grill

Langenstraße 72 / Schlachte 36, 28195 Bremen, Deutschland

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Osteria

Schlachte 1, 28195 Bremen, Deutschland

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Blaufeuer im Hotel Steigenberger Bremen

Am Weser-Terminal 6, 28217 Bremen, Deutschland

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happi by henssler

Stephanitorsbollwerk 1, 28217 Bremen, Deutschland

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Fluss-Hexe

Lahnstraße 21, 28199 Bremen, Deutschland

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Adamz

Pappelstraße 80, 28199 Bremen, Deutschland

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1st class suicide

Friedrich-Ebert-Straße 53-55, 28199 Bremen, Deutschland

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efendy

Friedrich-Ebert-Straße10, 28199 Bremen, Deutschland

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Kangaroo Island

Schlachte 30a, 28195 Bremen, Deutschland

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Bremer Ratskeller

Am Markt, 28195 Bremen, Deutschland

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Theatro

Goetheplatz 1-3, 28203 Bremen, Deutschland

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Engel | Weincafé

Ostertorsteinweg 31/33, 28203 Bremen, Deutschland

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Topaz

Horner Straße 90, 28203 Bremen, Deutschland

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Bobby Lane - Ludwig's Weinbar

Wachmannstraße 47, 28209 Bremen, Deutschland

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Jacques' Wein-Depot

Am Neustadtsbahnhof 7, 28199 Bremen, Deutschland

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VivoLoVin OHG Bioweine

Duckwitzstraße 54-56, 28199 Bremen, Deutschland

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Zerres Gourmet

Löwenhof 9, 28217 Bremen, Deutschland

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Gute Weine - Lobenberg GmbH & Co.KG

Tiefer 10, 28195 Bremen, Deutschland

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Galeria Markthalle Bremen

Obernstraße 5, 28195 Bremen, Deutschland

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Café Hauptmeier | de Lütt

Bahnhofsplatz 11, 28195 Bremen, Deutschland

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Café und Konditorei Bernd Leutbecher

Schlossplatz 18, 26122 Oldenburg (Oldenburg), Deutschland

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Café Grünstreifen

Strauben 9, 26122 Oldenburg (Oldenburg), Deutschland

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Villa im Heine-Park

Elbchaussee 43, 22765 Hamburg, Deutschland

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Eaton Place

Bahrenfelder Straße 80–82, 22765 Hamburg, Deutschland

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Kleine Rast an der Elbe

Elbuferweg 85, 22609 Hamburg, Deutschland

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Buddha Kitchen

Neue Straße 17, 21073 Hamburg, Deutschland

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Strandperle

Övelgönne 60, 22605 Hamburg, Deutschland

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Most Wanted Burger

Friesenweg 1, 22763 Hamburg, Deutschland

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Froindlichst Ottensen

Daimlerstraße 12, 22763 Hamburg, Deutschland

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Port Grill & Bar

Seewartenstraße 9, 20459 Hamburg, Deutschland

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