Die kleine Kölner Bar gehört zu den beliebtesten der gesamten Domstadt. Im schicken Ambiente mit Kristalllüstern und Spiegeln trifft sich die Fangemeinde, um dem Team von Dominique Simon auf die Hände zu schauen, die geschickt die Drinks und Cocktails aus besten Zutaten mixen. Am Wochenende bringt der DJ die Bar zum Kochen.