Bierix »zirbAle #1«, Jahrgang 2024 der Brauerei Bierix wurde mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Kreativbier aus der Region Kärnten in Österreich.
Verkostungsnotizen
Blickdichtes, bernsteinfarbenes Bier, cremiger Schaum. Klar erkennbarer und doch dezenter Latschenkieferduft mit leichter Lederionklination. Am Gaumen anfangs fast harzig, dann ins Kräuterige auffächernd. »Eigenwillig und unverkennbar, Top-Aperitif«.
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