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Bierol »Mountain Pale Ale«

Bierol

Subbotina Anna/Shutterstock | Bierol
Mountain Pale Ale – India Pale Ale Kurz und knapp: Tiroler IPA Hopfige Exotik und karamellige Malzsüße Und das ist drin: Malz: Pilsner, Münchner, Carared Hopfen: Cascade, Amarillo, Citra Hefe: House Ale Yeast Alk.: 6,3 vol. Stammwürze: 16 °P IBU. 45 Die Berge: sie sind stark, massiv und der Anfang von Vielem. So wie auch das Mountain Pale Ale. 2014 als Aushängeschild einer jungen Brauerei inmitten des Tiroler Kaisergebirges kreiert, hat sich „das Mountain“, wie es hier kurz genannt wird, schnell als fester Bestandteil der Bierol Biere etabliert. Und das nicht nur wegen des bildhaften Namens. Wie eine Lawinekommen hier Hopfen, Malz und Hefe daher. Erst ganz leicht, doch sich dann rapide steigernd. In der Nase hopfige Exotik gemischt mit malzigem Toffee und ein paar Nuancen der Haushefe. Auf die Zunge schiebt sich dann ein vollmundiger, wuchtiger Malzkörper mit karamelligen Einschlägen. Und doch bleibt der Hopfen immer präsent, zum Schluss ganz deutlich mit einnehmender Bittere. Das eigene Schwoicher Berg-Qu
90
Punkte
Tasting 2024
Home Essen & Trinken Biere Bierol Bierol »Mountain Pale Ale«

Bierol »Mountain Pale Ale« der Brauerei Bierol wurde mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen IPA aus der Region Tirol in Österreich.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 28.06.2024: Roland Graf

Zart getrübtes Bernstein, solide Schaumdeckung. Betont fruchtige Hopfen-Noten von Passionsfrucht, Blutorange und rosa Grapefruit. Rezenter Antrunk, dabei aber cremiger Malzkörper. Die Früchte kehren, mit viel Bittere und etwas Honig im Finale wieder.

Mehr zum Tasting
Brauerei: Bierol
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Obergärig - IPA - American IPA
Alkoholgehalt: 6.3%
Preis: bis 3 CHF
www.bierol.at
Inhalt: 0.33 Liter
Stammwürze: 14 °P
IBU: 45
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Brauerei Bierol

Bierol

Sonnendorf 27
6330 Schwoich bei Kufstein
Österreich
+43 (5372) 58207
[email protected] www.bierol.at

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